Koksmes Forged VG10, Ft 20,5 cm, met lederen beschermhoes

Het Koksmes Forged VG10, Ft 20,5 cm, met lederen beschermhoes is een handgesmeed mes van hoogwaardige kwaliteit, uitermate geschikt voor precisiewerk in de keuken. Wordt geleverd in een luxe houten kistje.

Eigenschappen

• Vervaardigd van Japans VG10-staal voor duurzame scherpte
• Handgesmeed uit 5 lagen staal
• Lemmetlengte: 20,5 cm / Lemmetdikte: 2 mm
• Hardheid: 60 Rockwell
• Slijphoek van 18 graden voor nauwkeurig snijden
• Inclusief lederen beschermhoes
• Geleverd in een luxe houten kistje

Gebruik en gebruikers

Geschikt voor zowel professionele koks als enthousiaste thuiskoks die waarde hechten aan een scherp, stijlvol en duurzaam mes. Ideaal voor snijden, hakken en fileren van diverse ingrediënten.

Over Forged

Forged staat bekend om handgesmede messen met oog voor detail en een stoer design. Elk mes is uniek en combineert traditioneel vakmanschap met hoogwaardige materialen.